春キャベツとあさりのスープ

チョコ星人 @cook_40035713
あさりのうまみとキャベツの甘みが美味しいスープです☆
このレシピの生い立ち
春キャベツの甘みを生かしたスープが作りたかったので^^
作り方
- 1
あさりは砂だししておく。
鍋に●とあさりを入れ煮たて、あさりの口が開いたら一旦取り出す。 - 2
鍋にざく切りにしたキャベツと2等分したえのきを加え煮る。
あさりを戻し、塩コショウで味を調える。
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