なすの揚げ浸し

‐赤‐
‐赤‐ @cook_40119650

こってりだけどお酢でさっぱり。何個でも食べられます。
このレシピの生い立ち
甘辛味に飽きたので。

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材料

  1. なす 2本
  2. 揚げ油 適量
  3. ●しょうゆ 大さじ2
  4. ごま 大さじ1
  5. おろし生姜 1片分
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●酢 大さじ1
  8. 白ごま 適量
  9. ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    ボウル等に●の材料を混ぜる。

  2. 2

    なすを乱切りにして揚げる。

  3. 3

    揚げたなすを[1]に入れる。

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レシピ作者

‐赤‐
‐赤‐ @cook_40119650
に公開
適当おかあちゃん
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