おせち　我が家の手作り

はじめてのつくれぽをする
noko35
noko35 @cook_40218459

重箱に詰める年もありますが一人一人おさらに盛ってある方が子ども達はテンションが上がるみたいです♡

このレシピの生い立ち
⭐︎いつもら重箱なのですが…子ども達に喜んでもらいたくて1人1人盛り付けてみたら…こっちの方がテンション上がる〜と喜んでいました。元旦の食卓を楽しみにしいるようです。ただ…お皿を揃えるとよかったかなぁ〜(　˙-˙　)

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材料

人数分
  1. ブリの照り焼き 適量
  2. からんま 適量
  3. 伊達巻 適量
  4. 豚の角煮 適量
  5. 紅白なます 適量
  6. 柚子大根 適量
  7. 海老の甘辛煮 適量
  8. 赤貝煮 適量
  9. 海老と銀杏の串刺し 適量
  10. イカの卵黄焼き 適量
  11. 昆布煮 適量
  12. 筑前煮 適量
  13. 黒豆煮 適量
  14. 栗きんとん 適量
  15. イチゴ 適量

作り方

  1. 1

    彩り良くお皿に並べます

  2. 2

    ブリの照り焼き、伊達巻、からんま

  3. 3

    かずのこ、酢の物

  4. 4

    黒豆、栗きんとん、イチゴ

  5. 5

    この他に生ハムとチーズと野菜のサラダも作ってます

  6. 6

    この年はお雑煮よりぜんざい希望だったのでぜんざいにしてお餅を食べました。

  7. 7

    ⭐︎ レシピID：19354513〜ぶりの照り焼き

  8. 8

    ⭐︎ レシピID：19444715 〜赤貝の旨煮

  9. 9

    ⭐︎ レシピID：19866022 〜えびの旨煮

  10. 10

    ⭐︎ レシピID：20181758 少ない材料で簡単なのに美味しいエビピラフ〜こちらもおすすめですよ(*´꒳`*)

コツ・ポイント

⭐︎この年は重箱をやめて急遽お皿に盛り付け…なのでお皿が残念(‾▽‾;) 素敵なお皿に盛り付けると…もっとお正月らしくていいですよ(*´꒳`*)

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