ブロッコリーのくるみ和え

tom010mo
tom010mo @cook_40223931

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このレシピの生い立ち
おつまみとして買ってきたくるみが少し余ったので、お弁当に利用してみました

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材料

  1. ブロッコリー 適量
  2. くるみ(味付けされていないもの) 適量
  3. 適量
  4. 旨味調味料 適量
  5. サラダオイル 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分け塩ゆでし、ざるに上げてあら熱をとり
    、水を切っておく

  2. 2

    くるみを細かく砕く

  3. 3

    しっかり水を切ったブロッコリーをボールに入れ、塩、旨味調味料で調味する

  4. 4

    くるみを加え、ざっくりと混ぜ合わせたら、サラダオイルをひと回しし、しっかりと和える

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tom010mo
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