きゅうりと豆腐の和え物

絹ごし豆腐はしっかりと水切りして、きゅうりはスライサーで薄切りにしてキッチンペーパーで水気をふきとっておきます。

耐熱皿に黒ごまと白ごまを入れ、電子レンジで500W30秒加熱します。(香ばしさがUPします)

すり鉢に2を入れすりこぎでよくすり、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。

3に豆腐を入れ潰すように混ぜ合わせたら、きゅうりを和えて出来上がりです。

食べる際はスプーンの方が食べやすいです。