オクラの和え物★きゅうりと豆腐
kumastar★ @cook_40342519
夏にピッタリ。オクラをサッパリ美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
暑い夏にもサラッと食べられる副菜を作りました。
オクラの和え物★きゅうりと豆腐
夏にピッタリ。オクラをサッパリ美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
暑い夏にもサラッと食べられる副菜を作りました。
作り方
- 1
オクラは端を切り落とし、食べやすいサイズに切る。耐熱容器に入れてラップをし、レンジで600w 1分30秒加熱する。
- 2
ボウルに1のオクラ、オクラと同じサイズに切ったきゅうり、絹ごし豆腐、おかか、醤油を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
オクラはチンすることで栄養を逃しません。
納豆を入れても美味しいです。
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