きゅうりの和え物

はるき☆nkn318
はるき☆nkn318 @cook_40183122

居酒屋のスピードメニューにあるアレσ(^_^;)
このレシピの生い立ち
微妙に余ったきゅうりを使い切るときによく作ります(^-^)/

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ポン酢 大さじ1
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ごま油 小さじ1
  6. にんにくのすりおろし 小さじ1/2
  7. 鷹の爪(輪切り) 少々
  8. 白ごま 少々
  9. 黒ごま 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは綿棒で叩く。
    (浅漬けがお好きな方は乱切りで)

  2. 2

    混ぜ合わせた調味料であえて、しばらく置いておく。

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レシピ作者

はるき☆nkn318
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