作り方
- 1
コンニャク、油揚げは切ったあと熱湯をかけます。
- 2
鍋にごま油をしき、1、舞茸、鶏挽肉を炒めます。
- 3
油がまわったら、昆布をのせ、ひたひたの水を加えて煮ます。
- 4
火が通ったら★で味をととのえて出来上がり!
コツ・ポイント
コンニャクは切れ込みをいれてねじると綺麗です♪
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