~ししゃもの優しい南蛮漬け風？？~
目分量ママ @cook_40098752
南蛮漬けより酸味を抑えた優しいお味☆☆
このレシピの生い立ち
普通に南蛮漬けを作ろうと思ったら酢が足りなくてあれこれ入れてみたら旨かった(笑)
子供も酢が抑え気味なので食べやすかったみたいです。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ししゃもを魚焼きグリルで弱火7分焼く(各グリルで調節してください(*^^*)/)
- 2
野菜は洗って千切り。
鷹の爪は種を取り除く。 - 3
〇を合わせて火にかけ、ひと煮たちしたら火を止め胡麻油をいれ冷ましておく。
- 4
焼いたししゃもを作り方3にいれて、作り方2の野菜もいれて1~3時間程冷やして食べましょう。
コツ・ポイント
ししゃも焼きすぎ注意です(笑)
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