なすとひき肉のそぼろ丼
Pooh−Kana @cook_40055467
甘辛いそぼろがごはんにピッタリな丼ぶりです。
このレシピの生い立ち
なすとえのきが大量にあり、野菜ときのこ嫌いの家族にも食べてもらえるようそぼろ丼にしました
アプリでひらく作り方
- 1
なすとえのきをみじん切りにします
- 2
キャベツを千切りにします
- 3
ひき肉を炒めます
-
- 4
ひき肉の色が変わったらなすとえのきを加え、中火で炒めます
-
- 5
酒、みりん、しょうゆを加え、全体に味を馴染ませます
-
- 6
ごはんを盛り付け、キャベツを乗せます
-
- 7
そぼろを乗せたら完成です
-
コツ・ポイント
具材をみじん切りにするので野菜嫌いさんでも食べれると思います
リアクション
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