筍の炒めもの

ぴろぽのママ
ぴろぽのママ @cook_40129553

やまのようにある筍を変わった味で食べてみました
このレシピの生い立ち
筍の煮物にあきてしまいました

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材料

  1. 小1本
  2. ピーマン 1個
  3. ベーコン 使いきり1P
  4. 塩コショウ 適量
  5. ガラスープ粉末 適量

作り方

  1. 1

    筍は短冊切り、ピーマンは太めの千切りにベーコンは1センチくらいに切ります。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引いて、ベーコンを入れます。次に筍とピーマンをいれて塩コショウをして炒めます。

  3. 3

    仕上げに粉末ガラスープをいれて味を整えて出来上がりです。

コツ・ポイント

生の筍は茹でてあく抜きをしてから使ってください。

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レシピ作者

ぴろぽのママ
ぴろぽのママ @cook_40129553
に公開
男の子と女の子の二児の母です。よろしくお願いします。
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