秋の炊き込みご飯

norihime
norihime @cook_40018678

材料を乗せて,炊くだけでできる炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
我が家でとれる、しょうが、ごぼう、人参を使ったお料理が作りたくて、やってみましたら、簡単にできてしまいました。

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材料

2人分
  1. お米       2合
  2. 人参       1本
  3. ごぼう       1本
  4. 新生姜(生姜)      1かけ
  5. 調味料
  6.       大1
  7. 昆布つゆ       大2

作り方

  1. 1

    野菜はすべて千切りにする

  2. 2

    お米にいつもと同じ水を入れ、調味料分の大匙3を抜き取ってから、調味料を加えざっと混ぜる。

  3. 3

    生姜、ごぼう、人参の順にお米のうえに乗せ、スイッチを押してたきあがり

コツ・ポイント

野菜の千切りの太さはあまり細すぎないほうが
野菜の味がします。
生姜は新生姜の場合は沢山入れてもいいでしょう。
普通の生姜の場合は味がきついのでお好みで調節して下さい。
野菜の量は、多くても、少なくても、それなりに出来上がります。

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レシピ作者

norihime
norihime @cook_40018678
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簡単でおいしいお料理やお菓子が大好きです。
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