魚は食べ易い大きさに切っておく。ゴロカは茹でて柔らかくし、生姜とにんにくは皮を剥いておく。

魚以外の材料全部を合わせてミキサーにかけ、ペーストを作る。

魚と２のペーストを鍋に合わせて混ぜ、強火にかける。

沸騰したら弱火にし、時々混ぜながら、水っぽさがなくなるまで２０分ほど煮たら出来上がり。