コツなんて一切なし!簡単!あさりご飯!!

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永谷園 おいしさギュッと鍋つゆの素 ごま豆乳鍋の素を使って、美味しい炊き込みあさり飯を作ってみました!!
このレシピの生い立ち
この度、永谷園 おいしさギュッと鍋つゆの素のモニターに選ばれました。
鍋の後の、雑炊が美味しいので、炊き込みも!!っと思い作ってみたら、見事に成功!!

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材料

  1. 白米(我が家は玄米と半分半分) 2合
  2. 2合分
  3. 永谷園 おいしさギュッと鍋つゆの素 ごま豆乳鍋味 1/3
  4. あさり(剥いてあるもの) 20匹程
  5. しめじ(お好みのお野菜) 適量

作り方

  1. 1

    まず、お米を磨いで、ざるにあけておく。野菜はカットしておく。

  2. 2

    炊飯器の中に、1で用意した、野菜・米を入れ、
    永谷園の鍋の素・あさり・水を入れて、炊飯器で炊く。

  3. 3

    2で炊き上がったら、軽く混ぜて、飾りに葱や、三つ葉などを飾る。

コツ・ポイント

レシピ通りに作れば、簡単すぎるので、失敗はないと思います(笑)!!
中に入れるお野菜、にんじんや蓮根など入れても美味しいと思います!!

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レシピ作者

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お料理をはじめ、手作りなんでも大好きママです。でも、面倒なのは大っ嫌!!なので、お手軽で、簡単にずぼらアレンジして作っています~
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