いんげんとツナのバターしょうゆ炒め
まるまるひつじ @cook_40054342
茹でたいんげんと玉ねぎを、ささっと炒めてバターしょうゆ味にしました☆
簡単に副菜１品完成です！
お弁当にもおススメ。
このレシピの生い立ち
ごま和えが多かったいんげん、別の食べ方をしたかったので。
適当に作りましたが、鼻から抜けるバターの香りがいい感じ☆
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんはへたを取り、食べやすい長さにカットしてお好みの固さにゆでる。沸騰したお湯に入れて、３～４分が目安です。
- 2
玉ねぎは薄切りに。
ツナ缶の油は切っておく。 - 3
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりしたらいんげんとツナを入れる。
- 4
ツナをほぐすように炒め、全体がよく混ざったら、しょうゆを入れ、混ぜ合わせて完成☆
コツ・ポイント
醤油の量は、お好みで加減して下さい。
個人的に、いんげんは少し柔らかめがおススメ。炒めている間にさらに少し柔らかくなって、ほくほくになります。
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