厚揚げのカツ

notyet
notyet @cook_40053127

厚揚げカツ・フライ
このレシピの生い立ち
1パック\98の厚揚げを使った節約レシピです。厚揚げもカツにするとボリュームが出ます。

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材料

4人分
  1. 厚揚げ(3枚入り) 1パック
  2. 小麦粉・パン粉・サラダ油 適宜
  3. 塩コショウ・カレー粉 少々
  4. ソース・ケチャップ・マヨネーズ 適宜
  5. 青海苔ピザチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げは1個を5枚にスライスする。両面に塩コショウ・カレー粉をふっておく。

  2. 2

    水溶き小麦粉、パン粉につけフライ衣を全てにつける。

  3. 3

    鍋にサラダ油を熱しこんがりキツネ色に揚げる。

  4. 4

    揚げたてにピザチーズ青海苔をふりかけて召し上がれ。その他マヨネーズ・ソース・ケチャップをつけても美味しいです。

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notyet
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