もっちもちの黒ゴマじゃが団子

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

じゃがいも消費のために子供に作りました。もっちもちで朝食やおやつにお弁当に活躍してます!
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費のため…次はお菓子に使いたいです。。。

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材料

10個分
  1. じゃがいも(中) 4個
  2. とろけるチーズ 2枚
  3. 黒ゴマ 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆塩、こしょう 味をみて調整
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは半分に切って耐熱皿に入れ、ふんわりラップをし、レンジ500wで7~8分加熱する。

  2. 2

    熱いうちに皮をむき、フォークでつぶして☆を混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、丸めた②を入れてこんがりまわりを焼く。

コツ・ポイント

青ジソやパセリのみじん切りを混ぜてもよく合います。

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レシピ作者

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935
に公開
いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ブログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のブログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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