簡単♬白和え風

はじめてのつくれぽをする
☆フプハプママ☆
☆フプハプママ☆ @cook_40088548

工程は簡単♬副菜としての一品に♬
このレシピの生い立ち
簡単に副菜を作りたいことから何となく思いついた一品です。
子ども達も気に入っておかわりですぐに無くなります(^_^)

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材料

２～４人分
  1. 絹豆腐 ２丁
  2. 冷凍ほうれん草 １袋
  3. だし 大さじ１～２
  4. めんつゆ 小さじ１

作り方

  1. 1

    豆腐はボウルに４等分くらいに崩して入れて水気を出すため少しおきます。

  2. 2

    ほうれん草はザルに入れてお湯か水をかけて解凍します。

  3. 3

    ボウルに入れた豆腐の水気を切り、ほうれん草を入れて混ぜ合わせて、だしとめんつゆを入れて味を整えて出来上がり♬

コツ・ポイント

豆腐は水気を切っても後から水分が出てきますが、味が薄くなってしまったらめんつゆを足せばＯＫです(^_^)b
もう一品ほしい時に便利です。

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レシピ作者

☆フプハプママ☆
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に公開
基本チャッチャッと作れる料理が多いです♬成人過ぎて離れて暮らす娘がいます。こちらに載せることによって私に何かあっても残せるし、レシピを渡すより見るかな…と思って載せてます(^_^)下に息子２人もいますので食べ盛りレシピを載せることが多いかもしれませんf(^_^)
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