簡単!白和え。
Lunchplate @cook_40128300
簡単に出来る白和えです！酒の肴、ちょっとした一品に(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
白和え好きな娘のために、、簡単に作れるようにやってみました！（覚書みたいなものです(/ω＼)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に調味料（A)を煮立て、しらたき、にんじんを加えて煮る。煮えたら冷ます。
- 2
絹豆腐はペーパータオルに包み、レンチン600ｗ2分加熱し、粗熱を取り、ボウルに入れなめらかになるように潰す。
- 3
ほうれん草は茹で、程よい大きさに切る。
- 4
（２）のボウルに〇調味料（B)を入れて、混ぜ合わす。（１）をざるで汁を切り、ほうれん草も加え混ぜ合わせる。
- 5
味を調えて、完成。
コツ・ポイント
絹豆腐はなめらかになるように潰してください。味噌は白みその方が甘く出来上がります！色も邪魔されないで、きれいです。
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