作り方
- 1
小松菜を茹でる。
- 2
小松菜を茹でてる間に絹豆腐をトロトロになるまで、潰す。
- 3
小松菜を茹で上がったら、水分をとり、小松菜を切る。
- 4
小松菜を切ったら、絹豆腐の中にいれて、めんつゆを入れたら完成。
コツ・ポイント
ヘラで細かくしたが、泡立て器でもOK
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