オクラの白和え
sanachan__ @cook_40345395
夏の副菜にピッタリな一品。味付けが淡白なので、冷やして食べると暑い夏にピッタリです！
このレシピの生い立ち
お豆腐が余った時に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐は水切りをしておく。
(キッチンペーパーに包んで、重石を置いて一晩置く) - 2
オクラは2分程度塩茹でをする。
- 3
1の豆腐を潰し、そこに輪切りしたオクラを入れる。
- 4
醤油、擦り胡麻を加えて混ぜたら完成！
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