簡単！おいしい！豆苗エノキのマヨ炒め
ayumimi313 @cook_40147807
安い！！早い☆うまい！！簡単☆なのに好評でした(*´ `*)
このレシピの生い立ち
豆苗とエノキが冷蔵庫にあまっていたので(*´ `*)
アプリでひらく作り方
- 1
エノキと豆苗の根の部分をカットし軽く水洗いする。
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、エノキを炒め、火が通ったら豆苗を入れて炒め塩胡椒をふる。
- 3
エノキ、豆苗に火が通ったらゴマとマヨネーズをいれて火を消し、予熱でまぜあわせて完成です☆
コツ・ポイント
シャキシャキ感を残したい場合は焼きすぎないのがポイントです(*´ `*)オリーブオイルがないときはサラダ油もしくは、お好みでバターでもおいしいです☆
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