厚揚げの甘辛卵とじ
りこぴんmama @cook_40050257
甘辛でご飯が進みます！丼にしても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
厚揚げが好きでよく買うので、簡単でご飯に合うメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口大に切り、玉ねぎはスライスする。
- 2
鍋やフライパンに①と●を入れて煮立たせ、玉ねぎがしんなりするまで弱〜中火でしばらく煮る。
- 3
溶き卵を回し入れ、卵が半熟くらいになったら皿に盛り、小口切りした万能ねぎを散らして出来上がり♪
- 4
2011.5.31 話題入り♪作ってくださった皆様、本当にありがとうございます♪
コツ・ポイント
人参やキノコ等を入れても美味しいです。万能ねぎがなければ刻みのりを乗せても◎
リアクション
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