ソーセージとジャガイモのガーリック炒め☆
hiroキッチン @cook_40044163
簡単なのに癖になる味☆冷めても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
にんにく大好きなので色々な物を炒めてます．
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージは斜めに切り込みを入れる．じゃがいもは４等分に切る．エリンギは４㎜位にスライスする．にんにくはみじん切りにする
-
- 2
じゃがいもはレンジで火を通しておく．
サラダ油１を入れにんにくを入れ香りが立ったら全部の材料を入れて炒める． -
- 3
強火にしてお酒大さじ２を入れる．塩．コショウをして味をみて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
じゃがいもはレンジで火を通しておくとラクチンです☆
塩，コショウしっかりめにしました〜☆
エリンギでなくてもしめじでも美味しいです．
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