アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切りに、
白ネギは斜めに切る - 2
里芋は一口サイズに切り、アク抜きをして、
2分ほどレンジにかける - 3
調味料を混ぜておく
- 4
玉ねぎ→白ネギ→牛肉→里芋→白滝を入れ、中火で軽く炒める
- 5
調味料を加え、弱火で煮込む
材料に染み込んだら完成
コツ・ポイント
里芋をレンジにかけることで柔らかくし、味を染み込みやすくします
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