アプリでひらく作り方
- 1
三つ葉は4センチくらいに切り、玉ねぎは一センチくらいの角切りにする。
えびは、下処理をして水気をとる。 - 2
溶き卵に冷水を足し合計100ｍｌにする。
ボウルにうつし、小麦粉を加え衣を作る。 - 3
エビ、玉ねぎ、三つ葉を別のボウルで混ぜ合わせ、分量外の小麦粉を軽くふりかける。
- 4
2で作った衣を、ひとくちずつに分けた具材にスプーンで加え、ザックリと混ぜたら揚げ油に落とし入れる！
-
- 5
出来上がり！
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