簡単おかず！牛肉と小松菜のめんつゆ炒め！
331ミミイ @331_mimii_
牛肉と小松菜、人参の簡単な炒め物です(*^^*)＊゜
お肉と野菜の一品に♪
このレシピの生い立ち
牛肉と小松菜を使って、和食のおかずに(^-^)＊゜
簡単な炒め物にしました＊゜
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は、5cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 2
人参は、薄い短冊切りにする。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひいて熱し、胡椒をふった牛肉を焼く。
-
- 4
牛肉の色が変わったら、野菜を入れて炒める。
-
- 5
全体に火が通ったら一旦火を止めて、めんつゆを入れ、再び火を付けて絡める。
-
- 6
写真は、小ネギをかけました！
コツ・ポイント
人参炒めてもOKですが、皿に広げてラップをし、レンジ600wで2分チンしてから炒めると、時短になります！
野菜に火が通ってから、めんつゆを絡めて下さい！
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