アプリでひらく作り方
- 1
小ネギは四センチくらいにざっくり切る。しめじはいしづきをとり、小分けにする。
- 2
フライパンを熱したらバターをいれ、小ネギとしめじ投入。
- 3
小ネギがしんなりしたらベビーホタテを入れ、酒としょうゆで味付け。ホタテがぷりっとしたら手早く盛り付ける。
コツ・ポイント
ネギは直接フライパンに入れるときハサミで切っても。きのこをまいたけに変えると包丁いらずです。
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