白だしで簡単！新玉ねぎでかき卵汁！
クック☆twins☆ @cook_40195391
みんな大好きなかき卵汁！栄養も満点！味付けは、白だしだけで簡単！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを使う料理を作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸を5㎝幅、新玉ねぎ（玉ねぎ）を線切りにします。
-
- 2
鍋に水とえのき茸を入れて、沸騰するまで待ちます。
沸騰したら、新玉ねぎ（玉ねぎ）を入れて、一煮立ちさせます。 -
- 3
小口切りにしたネギを鍋に入れ、出汁を入れます。
火を消して、溶き卵を回し入れます。 -
コツ・ポイント
火を消してから卵を入れると、卵がふわふわになります。
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