アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮をのぞき、2センチ大の角切りにしたらレンジ６００ｗで5分～6分、やわらかくなるまでチン。
- 2
よくつぶし、裏ごしする。
- 3
水を鍋に入れ沸騰させ、2を入れよく煮溶かしたら、牛乳・生クリームを加え、混ぜながら弱火で熱する。
- 4
熱くなってきたらコンソメで味付け、これで完成です。
- 5
ハロウィンメニューの中の一品です。
-
コツ・ポイント
好みで生クリームやパセリを散らしてくださいね♪
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