ダイエット＊もち麦(大麦)茹で方と保存法

もち麦100g使いました。100gで計量カップ100ccです。

鍋にたっぷりのお湯を沸かしてもち麦を15〜20分茹でます(洗わなくて大丈夫な物を使用しています。洗う物は洗って下さい)

茹で上がったもち麦をザルに取って水気を切り、流水で洗ってぬめりをとります(水で洗うとパラパラになり使いやすくなります)

茹で上がったもち麦は245gになりました。

ビニール袋に水気をしっかり切ったもち麦を入れます。

ビニール袋の端を少し切ります。

綺麗に洗ったペットボトルの口にビニール袋の切った端を入れ両手でビニール袋を持って絞るようにしてもち麦を入れていきます。

ペットボトルを冷凍庫に入れて固まる前に何度か冷凍庫から出してペットボトルを振り、もち麦がパラパラの状態になる様にします。

ペットボトルから好きな分量だけパラパラ出して利用して下さい。冷凍保存で2〜3週間保存出来ます。

洗わず使えるもち麦(大麦)を使用しています。