☆鮭コンソメ炒め☆

じゅうべゑ
じゅうべゑ @cook_40149915

コンソメ味で子供もモリモリ食べます☆
このレシピの生い立ち
好き嫌いの多い娘もパクパク食べれる、
子供が好むコンソメ味にしました☆

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材料

2~3人前
  1. じゃがいも 3個
  2. 鮭(今回はトラウトサーモン) 2切れ
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ベーコン 8枚
  5. サラダ油 大さじ1
  6. ●塩コショウ 適量
  7. ●コンソメ顆粒 大さじ1
  8. ●バター(もしくはマーガリン) 大さじ1
  9. 青のり 適量
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはアルミホイルで水洗いし
    ラップしてレンジで加熱
    熱いので、鍋つかみで握って柔らかかったらOK!
    一口大に切る

  2. 2

    鮭は骨を取り、削ぎ切りして一口大に切る
    片栗粉が入ったポリ袋でシャカシャカ☆
    ベーコンは1.5cm幅に切る

  3. 3

    鍋(もしくはフライパン)に油をひき
    中火で鮭を両面焼く
    焼けたら、じゃがいもとベーコンも入れ
    ●で味付け☆

  4. 4

    皿に盛って、青のりとブラックペッパーかけて完成☆

コツ・ポイント

トラウトサーモン使えば骨も取ってあります☆
じゃがいもはレンジ加熱したら時間短縮になります☆

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レシピ作者

じゅうべゑ
じゅうべゑ @cook_40149915
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皆さんのお口に合いますように✧٩(ˊωˋ*)و✧ つくれぽ送って下さった方々、申し訳ないです!返信方法が分からなくなって、返信できませんm(__)m作って下さって有難う御座います!!!
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