アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水と粉末だしを入れて火にかける。
- 2
食べやすい大きさに切ったセロリを入れて火が通ったら豆腐を一口大に切って入れる。豆腐が崩れやすいのであまり触らない。
- 3
豆腐が温まったら卵をといて入れる。お好みの固さで火を止める。
- 4
塩で味付けるなら②で入れる。醤油なら②で入れるか、食べるときにかけても○
コツ・ポイント
特になし！豆腐が崩れないように優しく扱うことくらいだと思います。
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