水菜とわかめのおかかナムル【作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
シャキシャキの水菜とコリコリのわかめがごちそう！！旨味成分が強いかつお節入りなので、食べごたえのあるナムルです。
このレシピの生い立ち
・水菜とわかめのナムルをレシピにしたくて、考えました
アプリでひらく作り方
- 1
水菜はザク切りにして、耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ600wで2分レンジで加熱して冷ます。
-
- 2
塩蔵わかめの塩を流水で洗い流し、1分水に浸し水気を絞り細かく切る。
-
- 3
①に②を入れ、★を加え良く混ぜ合わせる。
-
- 4
・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
-
コツ・ポイント
・1000w１分１０秒
・500w２分２５秒
・乾燥わかめをご使用の場合は、2gになります
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