アプリでひらく作り方
- 1
もち米は洗ってざるにあげておく。
- 2
炊飯器に１を入れて調味料を入れて軽く混ぜる。
- 3
昆布、栗をのせて、おこわの目盛りまで水を入れておこわモードで炊く。
コツ・ポイント
薄味です、 仕上げに黒ゴマ＆塩をかけてもおいしいです。
～栗のむき方～
生栗はひたひたの熱湯につけ、冷めるまでふたをしておき、ジッパー袋に入れ冷凍しておきます。使うときに解凍し、皮をむくとむきやすいです。
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