簡単! 鮭のマヨネーズ焼

☆りっころっか☆
☆りっころっか☆ @cook_40222568

鮭好きさんにはたまらない、、、らしいです。(^ ^) (私はあんまり鮭が好きじゃないので)
小学生の息子もバクバク!
このレシピの生い立ち
お義母さんから教わったレシピをアレンジ♩
普通の焼き魚やホイル焼きに飽きたらどうぞ♩

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材料

3〜4人分
  1. 塩鮭 4切れ
  2. 玉ねぎ 3分の1くらい
  3. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ3分の1をみじん切り。

  2. 2

    水にさらす。
    (辛みなど気にならなければさらさなくても)

  3. 3

    しばらくさらしたら、絞ってすこし水気をきってから、そこにマヨネーズを写真のようになるくらい入れ、混ぜる。

  4. 4

    鮭の切り身の上にたっぷりと乗せて、グリルで所定時間焼く。
    (うちのグリルは、切り身は13分で焼けるようになってます)

  5. 5

    焼けたら完成です♩

コツ・ポイント

簡単すぎてありませんが、強いて言えばグリルを洗う片付けがめんどくさいかな。笑
塩鮭を使いますが、間違えて味なしの鮭でやってしまった時は醤油をかけて食べるといいと思います(^^)お好みで、マヨネーズをさらにかけても美味しいです♩

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レシピ作者

☆りっころっか☆
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可愛い息子のために、栄養のあるごはん作りを目指してます(*´`*) わたし本人は野菜嫌い、その他好き嫌い多くて本当は偏食家だけど、子供達にはナイショ…(‾∀‾) 誇れるような料理上手じゃないのでつくれぽが主で、参考にさせていただいたお料理には出来るだけつくれぽ書こうと思ってます♡ 目指すは食が細い息子の毎日おかわりコール!✨
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