鮭のムニエル

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y♡r @cook_40089464

離乳食後期の息子ご飯♩

粉ミルクが余ったので鮭好きの息子の為に考えたメニューです!!

このレシピの生い立ち
ミルクを飲まなくなった息子の鉄分不足が気になって粉ミルクを使った料理を考えていて

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材料

1人分
  1. 半分
  2. 玉ねぎ 少し
  3. 人参 少し
  4. 粉ミルク 40cc
  5. 小麦粉 適量
  6. マヨネーズ 少量
  7. 醤油 少量

作り方

  1. 1

    一切れの鮭を半分に切って丁寧に骨を残らず取ります

  2. 2

    小麦粉を少しまぶして、フライパンにマヨネーズを少量のせて片面焼いて焼き目がついたら裏返して弱火で蓋をしてしっかり焼く

  3. 3

    玉ねぎと人参を細かく切ってレンチン!別のフライパンに粉ミルクと玉ねぎ人参を入れて醤油を少したらして煮立ててたら完成!

コツ・ポイント

取り分けメニュー

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レシピ作者

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