母直伝!簡単&節約!すき焼風肉玉どうふ煮

JNRMaMa
JNRMaMa @cook_40218135

ご飯がススムうまレシピ♫お家にある安い食材で簡単(๑ت๑)♡身体も家計にも優しい★ご飯の上に乗っけて丼でも美味しいです
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ定番レシピ

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材料

6人分
  1. ★材料★
  2. 豚肉(挽肉以外豚肉なら何でもOK) 150g以上
  3. 木綿豆腐 400g
  4. 6個(6人分なので)
  5. 長ネギ 2本
  6. ★調味料★
  7. だしの素 大さじ1
  8. 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ5
  10. みりん 大さじ3
  11. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    長ネギを斜め切りに切り豆腐と豚肉を大きめに切る。

  2. 2

    フライパンに大1の油をひき豚肉を炒める。半分くらい豚肉の色が変わったら豆腐を入れる。

  3. 3

    ★調味料★を上から順に入れ卵を割り入れる。

  4. 4

    ネギを散らして蓋をする。

  5. 5

    ネギがしんなりしてきたら中火よりの弱火にして再度、蓋をする。

  6. 6

    卵に火がとおったら出来上がり♫

  7. 7

    11/3にDr.コパのラッキーフード風水
    コレを食べて開運! に選ばれました。ありがとうございます。

  8. 8

    2017.01.17
    今日のおすすめレシピに掲載ありがとうございます。

  9. 9

    2017.01.17
    話題のレシピに掲載されました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

コツは無いのですが(^_^;)
食材が少なくても調味料の分量はそのままで大丈夫です

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レシピ作者

JNRMaMa
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