ぶち込むだけのすき焼き風煮

玲麻。
玲麻。 @cook_40119675

食欲増す!?ごはんおかわり!?すき焼き風の煮物。レシピも覚える必要なしの超簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
特に何も考えずに、すき焼き風の味を再現したかった!

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材料

4人分
  1. お好みの肉 250g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 長ねぎ 1本
  4. しらたき 1パック
  5. えのき 1株
  6. 豆腐 1丁
  7. ☆醤油 200cc
  8. ☆みりん 200cc
  9. ☆酒 200cc
  10. ☆砂糖 大さじ6

作り方

  1. 1

    鍋に☆の調味料を混ぜ合わせ入れます。

  2. 2

    材料を切り、肉以外の材料を全て1に入れ、野菜がクタクタになるまで煮込みます。

  3. 3

    野菜がクタクタになったところで肉を入れ、強火で煮たら完成です。

コツ・ポイント

豆腐は木綿のほうが崩れにくいのでオススメ。
こんなに美味しくてこんなに簡単!

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レシピ作者

玲麻。
玲麻。 @cook_40119675
に公開
現役大学生になりました。脳脊髄液減少症、低血糖症持ち。チーズケーキ研究家(豆腐インストラクター)の玲麻と言います!クックパッドには家族に作った料理のレシピ等載せていけたらなと思っております。
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