アスパラ・エリンギの森のバター炒め
モチリバティー @cook_40039675
アスパラ＆エリンギ＋「森のバター・アボカド」☆アボカドは炒めても美味しい☆
このレシピの生い立ち
アボカドは炒めるとホックリして美味しいんです。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカド、アスパラ、エリンギは食べやすい大きさに切りそろえる。
- 2
フライパンにオイルを熱し、アスパラを火が通るまで炒め、次にエリンギも加え炒める。
- 3
最後にアボカドとバターを加え、全体に絡むように炒め、塩コショウで味をととのえて完成。
コツ・ポイント
アボカドは程よく熟したモノを使ってください。アスパラに火が通るのに時間がかかるので、最初によく炒めて☆☆
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