お米もっちり栗ごはん

ちょこ☺︎
ちょこ☺︎ @cook_40227714

食欲の秋ですね♡
旬の栗を使った栗ごはんは格別です(*´ `*)
甘い栗だとほんとり塩気と栗の甘みがマッチして最高です!
このレシピの生い立ち
栗ご飯が大好きで、使っていたレシピの自分好みの調味料の量を見つけたのでシェアしたいと思いました

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 25個〜
  3. 大2.5
  4. 昆布 15cmくらい
  5. 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    栗を剥き、水に浸けておく。
    (30分から1時間)
    渋皮はピーラーで剥くと簡単!

  2. 2

    炊飯器に洗ったお米、栗、酒、塩、昆布を入れる。

  3. 3

    普通炊飯して完成!
    好みでごま塩をかけるとさらに美味しいです!♡

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