もやしとにんじんの高菜炒め

シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074

高菜で炒めるだけでプロの味。

このレシピの生い立ち
高菜で炒めただけなのに、家族においしいと評判のレシピです。

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材料

4人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 人参(千切り) 5cm
  3. 高菜漬け 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. 塩、こしょう
  6. ごま油

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、にんじん、もやしを炒め、塩と酒を加え、炒める。

  2. 2

    高菜を加え、混ぜる。好みでこしょうをふる。

コツ・ポイント

手際よく炒めること。

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レシピ作者

シナコお料理ラボ
に公開
とにかく食べることが大好き。朝起きて布団の中で「今日は何を食べよう」と考えるのが、至福の時間。食いしん坊の夫と育ち盛りの2人の男子の母。
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