小松菜とエリンギの生姜炒め
越前市健康21 @cook_40100490
生姜味のさっぱりした炒めものです
このレシピの生い立ち
越前市食生活改善推進員会が第３０回健康食ランチバイキング「毎日３食はつらつ家族～時短・簡単・我が家のレシピ～」で提供したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、エリンギを細めの拍子切りにする
- 2
小松菜を茹でて3cmの長さに切り、水気をしぼる
- 3
フライパンにごま油をひいて熱し、千切り生姜と1を入れて炒め、さらに2を加える。
- 4
めんつゆを加え、火を止める
- 5
4を器に盛り、細かくしたのりを散らす。
コツ・ポイント
小松菜をほうれん草に、エリンギを高野豆腐に代えてもおいしく頂けます。
似たレシピ
小松菜とアサリの生姜炒め
アサリの旨味と生姜の風味が効いて、美味しい炒め物です。おかずにも肴にもなります。
ズッキーニとエリンギの生姜炒め
短時間で作れる炒め物。生姜と長ねぎの香りでぺろっと食べられます。
野菜の生姜炒め。
生姜風味のさっぱり野菜炒め。
豚肉と小松菜の生姜炒め
生姜でご飯が進む夕飯にぴったりの炒めものです！
豚肉とブナピー生姜炒め
生姜でさっぱり、キノコのヘルシー炒め
そかっち 
小松菜としめじとエビの生姜炒め
えびと小松菜、しめじの生姜ニンニク炒め
デリ風✿パプリカとエリンギのトマ生姜炒め
パプリカとエリンギを、生姜の香りとトマトの旨みを生かした和風の炒め物にしました！ビタミン・生姜・食物繊維が美容にもいい♥
夏バテに！！小松菜ちくわの生姜炒め
夏の冷房で冷えた体にしょうがパワー
ツナ、ゴーヤ、エリンギの生姜炒め
生姜がきいたお手軽にできる炒め物です。
エリンギのいんげんの生姜炒め
いんげんときのこの生姜炒め
小松菜と豚肉のオイ生姜炒め
オイスターソースのコクと生姜のさっぱりがベストマッチ☆ご飯にも合うボリュームの一品です♪
小松菜と卵の生姜炒め
生姜でさっぱり食べられて好きです♪2016.3.19 話題入りしました。ありがとうございます♥
小松菜と竹輪の生姜炒め【作り置き】
シャキシャキの小松菜と竹輪の旨味、生姜のアクセントが良く、白だしで味が決まりササっと炒めるだけの簡単レシピです。
小松菜と椎茸と厚揚げの中華風生姜炒め☆
生姜の風味がアクセントになった栄養バランスの良い時短料理です。作り置きやお弁当のおかずにも(^-^)
ピーマン＆セロリ＆にんじんの生姜炒め
野菜の食感の楽しいセロリ、ピーマン、にんじんの炒め物を生姜風味でさっぱりいただけます。生姜は多めがおいしいですよ。
豚肉ときゅうりの生姜炒め
生姜の風味でさっぱりと美味しいあんかけ炒めです。
蒟蒻とエリンギと人参の生姜炒め〜快腸♪〜
株の大きいエリンギを購入したので使い切りたく、蒟蒻と人参と昆布で炒めたら、夏にさっぱり快腸常備副菜が出来ました
しじみと小松菜、高野豆腐の生姜炒め
カルシウムや鉄分もたっぷり！さっぱり味の炒め物で夏バテ予防にも♬汁を吸った高野豆腐も外せない脇役です（*´∀｀*）
小松菜としめじの生姜炒め
唐辛子と生姜がピリッと効いて体が温まります。
tkyoro 
レバーと小松菜のあっさり生姜炒め
レバーの下処理で雑味を取ってあります。レバーをこんがりと焼いてたっぷりの生姜。小松菜のシャキシャキ感がアクセント
豚肉とキャベツの生姜炒め
炒め物も、生姜たっぷりでさっぱりと(^-^)
茄子小松菜厚揚げの生姜炒め
茄子、小松菜、厚揚げの生姜炒めを作りました。とっても簡単、素朴な味付けですが、ウマシ。
簡単節約☆豚こまと小松菜の生姜炒め。
フライパン1つで簡単メイン♪生姜を効かせたしっかり味の豚こま炒めは小松菜をたっぷりと加えて、栄養満点の一皿です。
☆ご飯に合うよ♪さばと小松菜の生姜炒め☆
さばの臭みをできるだけ軽減するようにしょうが、下処理などしました♪当たり前！かな？!(^^)!
鶏肉と胡瓜と生姜炒め
胡瓜ととり胸肉、そして生姜でさっぱり炒め！
簡単！ミネラルたっぷり味噌生姜炒め
味噌生姜風味
簡単10分で完成！小松菜と豚肉の生姜炒め
小松菜と豚肉って相性いいけど、そこに生姜を入れたら もっと美味しくなりそうな気がして。。♡
☆とじとま☆ 
小松菜とひき肉の生姜炒め
小松菜、しめじ、ひき肉の炒め和え
小松菜と牛肉の生姜炒め
バババッと炒めたらハイ出来上がり！手早くて美味しい炒め物です。
ほうれん草と豚の生姜炒め
すりおろしと刻み生姜で風味豊かな生姜炒めです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19232152
