大根の簡単千枚漬け風
つきみだんご @cook_40088348
大根を薄くスライスし、酢、砂糖、白だし醤油、七味唐辛子で味付けしたシンプルな１品♪ポリポリいけちゃいます！！
このレシピの生い立ち
大根が旬で安く手に入ったので、大好きな千枚漬けを作ろうと思いました。
昆布やゆずなどがあれば、入れるともっと美味しいと思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、酢薄く輪切りにする。
- 2
１に合わせ調味料を加え、暫く漬け込む。
コツ・ポイント
大根は、少し食感を出せるように、２～３㎜サイズで切る。
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