めんどくさがり屋の納豆お揚げはさみ焼き

むうちゃんこうちゃん
むうちゃんこうちゃん @cook_40186089

お揚げで納豆をはさんで焼きます。食べるときはねばねばしません。からし醤油でどうぞ。めんどくさい度3。
このレシピの生い立ち
昔、食べたので作ってみました。納豆がだめな人は絶対につくらないでください。小学生のころ、私は母に納豆を細かく刻んでもらって、食べることができるようになりました。

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材料

2人分
  1. お揚げ 1枚
  2. 納豆 1パック(50g)
  3. 刻みネギ 大さじ1~2
  4. 醤油 おこのみで
  5. からし おこのみで

作り方

  1. 1

    お揚げを8等分に切り、間に切りこみをいれ、ゆっくり手で開きます。

  2. 2

    こんな感じです。

  3. 3

    納豆を包丁で細かく刻み、ねぎと醤油,からしを好みの量混ぜます。

  4. 4

    開いたお揚げに3をのせます。あまりよくばらないでのせます。

  5. 5

    お揚げをそのまま閉じます。

  6. 6

    焦げ付かない加工のフライパンを中火~強火にして焦げ目がつくまで焼きます。油なしです。

  7. 7

    焼けたらお皿にもりつけて、醤油やからし醤油で食べてください。

コツ・ポイント

お揚げを開けるときはあわてず丁寧に。あとはとくにコツはなしです。

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レシピ作者

むうちゃんこうちゃん
に公開
めんどくさいが口癖。でも出来合いの味は飽きる。そんなときに短時間で作れて美味しいレシピを探しています。時間があるときは手間をかけて作ります。自分のレパートリーがないのでクックパッドのお世話になっています。レシピはできるだけ写真を載せてわかりやすく、めんどくさいかどうかは3段階で判定しています。(あくまで私の主観です・・・)
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