2種類の唐揚げ

はらぺこあおむし♬
はらぺこあおむし♬ @cook_40228332

1種類をたくさん作っても食べ飽きる・・・
という方に!簡単ですヾ(o・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
1種類だと飽きる・・・と思ったので!

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材料

  1. 鳥もも肉 300g
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★生姜(すりおろし) 1かけ
  5. 片栗粉 適量
  6. ○焼肉のタレ 大さじ3
  7. ○水 大さじ1
  8. ○米粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を適当な
    大きさに切る

  2. 2

    (1種類目)
    ★をボウルに入れ、
    ぐるぐると混ぜる

  3. 3

    鳥もも肉、半分を★を混ぜたボウルに入れ、からませる

  4. 4

    (2種類目)
    ○に、
    鳥もも肉のもう半分をからませる

  5. 5

    1種類目と2種類目を30分漬ける

  6. 6

    1種類目に片栗粉を
    まぶす

  7. 7

    揚げる
    (2種類目は片栗粉をまぶさない!
    そのまま揚げる)

  8. 8

    皿に盛りつけて
    完成!!

コツ・ポイント

漬けているときに、15分ほどしたら
1回まぜると味がしみ込んでいいですよ♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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はらぺこあおむし♬
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