☆簡単☆豆腐の肉巻き

☆上雲☆
☆上雲☆ @cook_40053783

豚と豆腐で簡単①品
このレシピの生い立ち
某居酒屋さんでは厚揚げでしてました。

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材料

②〜③人前
  1. 豚薄切り肉 ⑩枚程度
  2. 豆腐 ①丁
  3. ・醤油 大①
  4. ・酒 大①
  5. ・味醂 大①
  6. ・砂糖 小①
  7. ・好みで一味ゃ胡麻 少々

作り方

  1. 1

    豆腐を⑩等分に切って豚肉を拡げ巻く。
    フラィパンに薄く油をひき巻き終わりを下にして肉巻きを置く。

  2. 2

    下半分の色が変わったらひっくり返し両面に軽く焼き目を付ける。
    醤油、酒、味醂、砂糖を混ぜた物をフラィパンに入れる。

  3. 3

    煮詰めてタレを絡ませながら焼く。完成

コツ・ポイント

特に何もなぃデス。
厚揚げで作っても美味しぃデス。

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レシピ作者

☆上雲☆
☆上雲☆ @cook_40053783
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