ダイエット！糸こんにゃくの冷やし中華風
アートラマン @cook_40115873
中華麺の代わりに糸こんにゃくで！
トッピングはお好みでどうぞ(^^)/
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューに、糸こんにゃくで色々試してみた中の一つです。
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくを塩茹でします。ザルにあげたら、中華スープ・醤油・すりゴマ で下味をつけておきます。
- 2
荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。
- 3
かいわれ大根・プチトマトを切ります。
- 4
（出来れば冷たいお皿に）②を盛り③をばら撒いて、冷やし中華のたれをかけて、タマゴを乗せたら完成～ ！！
コツ・ポイント
ウコンがあれば、①で下味を付けた糸こんにゃくに少しかけて和えます。黄色くなって、より中華麺っぽくなります（*^_^*）
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