簡単☆椎茸シュウマイ
6ako @cook_40219845
椎茸にひき肉を乗せてトースターで焼くだけです( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
椎茸好きな主人のお弁当のおかずに考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸はかさと軸に切り分ける。
軸は先を少し落としてみじん切りに。 - 2
鶏のひき肉に☆の調味料を加えて粘りが出るまでよく混ぜ、みじん切りにした椎茸の軸も加えてさらに混ぜる。
- 3
具を5等分に分けて椎茸に乗せる。
椎茸を下に向けホイル焼きのようにしてトースターで15分。
コツ・ポイント
焼き終わると汁がたくさん出ているので気をつけて下さいね。
焼くとお肉が縮むので肉団子を乗せている感じで椎茸に盛り付けて下さい。
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