いつもの焼塩鮭に飽きたら…

となっち
となっち @cook_40058114

冷めても鮭の身がふっくらして美味しいので、お弁当にもいれてもGOODです!

このレシピの生い立ち
焼き鮭に変化をつけました。

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材料

作りやすい分量
  1. 鮭の切り身(甘塩) 2切れ
  2. ●酒 大さじ1
  3. ●醤油 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に●印(酒、醤油、みりん)を入れます。

  2. 2

    1に鮭を入れて、30分以上おきます。
    写真は鮭を半分に切ってます。

  3. 3

    フライパンで照り焼き風に焼きます。

コツ・ポイント

お弁当用にする時には、あらかじめ食べやすい大きさに切ってから調味料につけて下さい。

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レシピ作者

となっち
となっち @cook_40058114
に公開
食べる事が大好きです。簡単に作れるものばかりですが、家事のなかで炊事が一番好きです。
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